Alkol ve Etanol Arasındaki Fark

Alkol ve etanol arasındaki fark oldukça basittir. Etanol veya etil alkol, kendinize ciddi zarar vermeden içebileceğiniz tek alkol türüdür ve sonra sadece denatüre edilmemişse veya toksik safsızlıklar içermiyorsa. Etanol, bazen tahıl alkolü olarak adlandırılır, çünkü tahıl fermantasyonunun ürettiği temel alkol türüdür.

Metanol ve İzopropil Alkol

Diğer alkol türleri arasında metanol (metil alkol) ve izopropanol ( ovma alkolü veya izopropil alkol) bulunur. “Alkol”, doymuş bir karbon atomuna bağlı bir -OH fonksiyonel grubuna (hidroksil) sahip olan herhangi bir kimyasal anlamına gelir. Bazı durumlarda, bir alkolü bir başkasıyla ikame edebilir veya bir alkol karışımı kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, her alkol kendi erime noktası, kaynama noktası, reaktivite, toksisite ve diğer özelliklere sahip ayrı bir moleküldür. Bir proje için belirli bir alkolden bahsedilirse, ikame yapmayın. Alkol özellikle yiyeceklerde, ilaçlarda veya kozmetik ürünlerinde kullanılacaksa, bu özellikle önemlidir.

“-Ol” bittiğinde bir kimyasalın alkol olduğunu kabul edebilirsiniz. Diğer alkoller, hidroksi önekiyle başlayan isimlere sahip olabilir. Molekülde daha yüksek öncelikli bir fonksiyonel grup varsa, “Hidroksi” bir adla belirir.

Etanolün Kökeni

Etil alkol, 1892’de “etanol” adını, karbon zincirinin adı olan “etan” ve bir alkol için biten “-ol” kelimelerinin bir kombinasyonu olarak aldı. Metil alkol için ortak isimler – metanol— ve izoproil alkol – izopropanol – aynı kuralları takip eder.

Sonuç olarak, tüm etanolün alkol olduğu, ancak tüm alkollerin etanol olmadığı.